随着现代农业的快速发展，各类水果在冬天也可以想吃就能吃到了，很多人都养成了每天吃水果的习惯，一天不吃就浑身难受。水果能够补充非常丰富的维生素和膳食纤维，多吃点水果有助于预防便秘。在冬天常吃的水果有苹果，香蕉，橘子，雪梨之类的。它们的营养非常丰富而且非常爽口在冬天吃恰到好处，不过还有一样水果在预防心脑血管疾病方面挺不错。我想看到这里你一定好奇它是什么水果吧？别急我们往下看。

　　其实今天给大家带来的这款水果就是柚子。柚子又叫做雷柚，它的个头比一般水果要大好多。而且汁多味美甜中带有一丝丝的酸味和苦味，所以一些不是很爱吃甜水果的人也挺喜欢它的。柚子的一个特点就是营养丰富，不论是果肉还是果皮，都有非常高的营养价值，那么今天我们就分别从柚子的不同方面来给大家解释一下，为什么它的果皮果肉都有这么高的营养价值值得我们在冬天多去吃它呢。

　　1、柚子的果肉。一般情况下我们主要吃的就是柚子的果肉，因此我们先从柚子的果肉开始讲起。柚子的果肉吃起来并不是很硬，而且也不是很软，里面有粒子一样的部分，轻轻咬下去就有一口清凉的汁液，在这个汁液里面含有非常丰富的营养物质，比如说有大量的维生素还有一些矿物质，最让人称赞的就是柚子的果肉当中含有能够提升人体胰岛素的成分，所以如果是血糖比较高的人在过年期间可以在家里常备一些柚子水果，这样在吃饭之后吃一点，能够有效的平稳血糖。

　　2、柚子的果皮。柚子的果皮具有保护柚子果肉的作用，它非常厚实表面是金色的，而柚子皮的里面却是洁白的。一般人都挺讨厌它的，毕竟厚厚的柚子皮影响我们吃柚子。所以一些不明白柚子皮价值的人，会把柚子皮剥下来之后就粗暴的扔掉。但是你知道吗？柚子皮当中的营养物质也不亚于柚子果肉。把柚子皮晾干之后来泡水喝有化痰和消食的作用。在春节期间人们往往流连于一个又一个的饭局，那么就难免会吃多了肚子胀。如果能在吃饱之后的一个小时左右再来上一点儿柚子，可以很好的起到消食的作用。

　　3、柚子叶。柚子的叶片相较起来不是那么容易见到，毕竟随着现在农产品行业的细分，很多时候我们消费者拿到的就只有已经处理好的柚子，被精心地装在箱子里不会看到柚子的叶子，其实柚子的叶子也有非常好的调理身体的功效。柚子叶具有缓解头痛和消肿的功效，除此之外对于由于冻疮也有一定的治疗效果。柚子自古以来还有祈福驱邪的好意头，所以在春节大家也可以在买柚子的时候跟水果店的老板要一点柚子回家泡水洗手。既能够滋养皮肤又有洗去污秽。