本人的文档，下载后可任意编辑[水果行业市场分析]水果行业第一篇水果行业:关于水果市场的优秀调查报告调查报告是对某一状况、某一大事“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析探究，揭示出本质，查找出规律，小结出经历，最终以书面形式陈述出来。这是我为大家带来的校内水果市场调查报告，期望大家喜爱。关于水果市场的优秀调查报告【1】目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果进展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成为优势区域经济进展的支柱产业、农夫致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。随着人们生活水平提高，水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来，水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而，水果价格也越来越贵，让不少家庭望果兴叹。水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的，受其价格居高不下的影响，产生联动效应的水涨船高；二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果，苹果采摘上市时间为每年十月份，香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。现在市场上销售的水果均来自冷库，冷库费用推高了成本，间接导致价格的上升；三是油价、租金、人工成本逐年上涨，也是导致价格上涨的缘由之一；四是商家延后销售牟利，目前储果保鲜技本人的文档，下载后可任意编辑术运用普遍，针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点，储果待售成为商家重要的牟利手段，不少果农在水果收购价较低时，选用销售一部分、贮存一部分的策略，租赁冷风库、气调库贮存保鲜，以待果价好转时销售。特殊是像山东、陕西等苹果主产区建库风的兴起，抬升了苹果贮存量，导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。四是一些饮料厂家转向用鲜果榨汁，同销售商争夺货源，给产地果农发去商品紧俏的错误信以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数，不仅其他小品种产量较少，各种水果的品种结构也比较单一，适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。从整个世界市场来看，虽然新奇水果消费量很大，且在不断增长，但加工水果消费增长速度大大快于新奇水果消费增长速度。我国适合加工的水果品种较少，即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后，大批量生产的成本和质量问题严峻，难以进入国际市场。()因此，从品种结构上看，我国水果的国际竞争力较弱。无论国际市场还是国内市场，消费者对鲜果的质量要求越来越高，不仅要求果实内在质量好、外观好看，而且要求果实无污染，这使得优质高档水果不仅价格高、销路好、经济效益高，国际党争力也强。目前我国优果率不到总产量的10％，达到出口标准的高档果不足总产量的5％，而其他水果主要出口国的优果率高达70%，可供出口的高本人的文档，下载后可任意编辑档果占总产量的50%左右。在新的形势下，调整优化水果结构布局，转变进展方式，提升水果产业素养和市场竞争力势在必行。我国农业部提出水果产业要按科学进展观的要求促进产业健康进展。全国促进水果产业进展的目标任务是：稳面积、调结构、提质量、保增收。稳面积方面，以优势区域规划为指导，进展最相宜区和相宜区水果生产，坚决压缩非相宜区面积。到20**年，果园总面积稳定在1.5亿亩左右。其中，苹果、柑橘、梨分别为：28002600万亩和1600万亩。调结构方面，就是优化树种结构、熟期结构和产品结构。大力进展特色水果，适当压缩大宗品种，调优早中晚熟品种比例，逐步实现果品周年均衡供应；大宗水果采后商品处理和加工本事分别达到60％和20％以上。提质量方面，就是大力推广优良品种和优质高产高效栽培技术以及产后商品化处理技术，建立健全果品质量全程掌握体系，全面提高果品质量、平安水平和商品档次，力争优质果率达60％以上，果品农残合格率稳定在97％以上。保增收方面，就是要走集约化进展方式，努力节本增效，提高单产及附加值。到20**年全国水果总产值达到2700亿元，占种植业产值10％左右。关于水果市场的优秀调查报告【1】为促进全县水果流通工作，解决全县水果销售问题，特殊是橙类水果销售难的问题，准时把握外地水果销售市场状况，畅通我县橙子销路，学习借鉴外地先进的销售经历及做法本人的文档，下载后可任意编辑20**年4月14日～19日，县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动状况汇报如下：一、调查学习目的这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上，尚未打开北方城市销售市场，为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时把握去年我县水果大蓬车北方行反馈状况。目前，我县水果销售已面临严峻形势，特殊是橙子销售，全县还有4千多吨未售出，习惯销售的南方城市现在市场不尽人意，很有必要拓开北方市场。鉴于此，县委、政府坚决决策，派出以水果流通办刘崇卿为组长，以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组，赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售状况，准时把握外面水果市场行情，针对我县详细状况，提出对我县水果销售的建议，解决全县水果（尤其是橙子）销售困难问题，确保农业增效、农夫增产增收，推动果农种植的乐观性，促进全县经济健康进展。二、调查活动的基本状况这次活动，从4月14日早上动身，4月19日凌晨回到恭城，历时6天，到了三省（湖南、湖北、河南）四城市（长沙、武汉、郑州、岳阳），行程近万里。对四城市7个水果大批发市本人的文档，下载后可任意编辑场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营状况进行实地查看、询问；二是与当地销售大户座谈，请他们介绍状况；三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果状况传播资料，并对当地果商传播我们的优质果品；四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果，针对销售大户，我们还赠送橙子给他们做销售样品，在当地进行传播；五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建月14日下午，我们到达长沙市，找到当地市工商行政管理局，得到他们的支持，当日下午看了个临时摊点。15日上午，在市工商局市场分局殷副局长的伴随下，对长沙市个最大批发市场——马王堆果品批发市场、红星果品批发市场进行调查。马王堆市场位于市中心地段，红星市场位于市南部。我们在马王堆市场走访了31个摊点，在红星市场走访了22个摊点。这两大市场水果品种繁多，尤以时鲜水果西瓜、芒果、菠萝、枇杷、早李、苹果、梨为多，当地脐橙量大，半岛彩票胡柚多，还有部分沙田柚、第二篇水果行业:校内水果营销策划书当前果品市场上果品总量是是供过于求的，但是从品质的角度讲，高品质的水果的供不应求的。校内水果营销策划书，欢迎借鉴。本人的文档，下载后可任意编辑校内水果营销策划书一一、分级销售当前果品市场上果品总量是是供过于求的，但是从品质的角度讲，高品质的水果的供不应求的。在果品销售中，存在一个按果品质量划分销售市场的设置：以山东的晚熟桃寿桃为例，最优质的寿桃是供出口的，价格一般在4 元/公斤以上(2021 收购价格行情，下同)，一级寿桃主要销往广州、深圳、北京等国内的大型都市，价格大致在3.6/公斤左右;二级果主要销往 济南、郑州、石家庄这样的省会级中等城市，价格大致在 2.4 元/公斤;三级果主要销往地县级中小城市，价格大致在1.6 公斤;剩余的作为次级果主要在乡镇和农村市场销售，价格大致在1.2 元/公斤。按质量划分销售市场并因势利导的前提是有充 分的产量，形成肯定的规模才好这样操作。 二、区域销售 北方生产的水果除满意本地消费以外，还有大约一半的份 额参加国内与国际果品市场流通。当前国内市场存在一个严峻 的南果北运和北果南运的大趋势，北方的苹果、梨、桃在南方 市场是抢手货，南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市场是抢手货， 浩浩荡荡的果品都运动在运输线上，火车、汽车、飞机、轮船 运输环节的竞争也是果品市场竞争的关键部分。在北方市场内 部。果品价格的差价主要是城乡价格的差异，在南北方市场价 格的差价，还包括许多地域差异。南北方的划分一般是以长江 本人的文档，下载后可任意编辑为分界线的，但是在中国与东盟达成农产品零关税并实施以后， 我国北方水果的南方市场无形中扩伸到地球赤道四周，北方果 品的市场容量在理论上扩大了很多。认清国内果品市场的大流 通割据对于审时度势地开拓与占据市场有很大的裨益。 三、时差销售 时差销售有两个含义：一是进展成熟时间果品上市空挡的 水果，一是运用科技手段人为错开水果上市时间。作为前者， 需要深入调查当前果品生产的布局状况，不仅要看一个省内早 中晚时期成熟水果的搭配比例，还要看一个区域(多省间)水果 种植的早中晚品种搭配状况，知己也要知彼，才能有的放矢。 对山东的地理气候来说，就桃子来说，我们认为现在早中熟品 种过多，而中晚熟品种相对较少。作为后者，主要是选用催熟、 延迟成熟、保鲜贮存等手段，错开大批量水果成熟上市时间， 获得更好的经济效益。随着科技水平的提高水果保鲜储存的比 例估计今后将大幅度增加。 四、超市联营销售 现代市场的进展趋势已经逐步从市场批发到超市连锁经营 进展，特殊是在一些大中城市，超市经营逐步占据市场零售的 大比重。随着市场竞争的加剧和市场竞争的逐步规范，()果品 商参加果品生产与果农参加果品终端市场经营将成为两头向中 间看齐的大趋势。特殊是，国内市场逐步严格农产品(食品)质 量准入制度以后，果品市场对果品的质量标准将越来越严格， 本人的文档，下载后可任意编辑果品商对选购的果品质量的将越来越重视。果品商与果农之间 建立利益共同体，相互参加生产与经营过程，将取得双方双赢 的局面。 五、品牌销售 市场竞争的最终结局是在某一行业经过激烈竞争之后存在 为数不多的几个大型航母企业和为数众多的小型特色企业。在 果品市场的竞争中，品牌的作用将更加显现和突出。一个好的 品牌，代表着信誉，代表着质量，代表着形象。以品牌的无形 辐射力气开拓和占据果品市场，以不断的科技进步来提升果品 质量，以不断文化延长开拓更多的市场，这些都是品牌的重大 作用。 六、专卖连锁销售 当规模、质量、销售网络形成一体，果业品牌深入市场深 入消费者心中的时候，水果专卖经营将成为不行阻挡的进展趋 势。从源头上联接前家万户的果农，从流通环节上联接产地与 市场，从终端市场上反馈给果农。形成你中有我，我中有你的 利益合作格局，果品生产就不是简洁的农业领域的农产品生产 与流通，而是市场经济领域的各类资源的组织搭配与分工问题。 校内水果营销策划书二 一、序言 随着经济进展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型 向质量型转变，(同学聚会策划书主持词)小商贩和传统的水果 本人的文档，下载后可任意编辑店以无法满意广阔消费者对水果品质以及购买环境的要求，因 此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的进展必定 趋势。 在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团， 自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场，较 早的进入这个领域。现在已拥有6000 家连锁店和10000 家小店， 垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。 现在，中国水果的主体市场尚处于稚嫩期，但市场容量递 增速度却很惊人。假如，这一时期，不先行导入，抢占战略制 高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。 同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技 术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必 定成为一个新的加盟热点。 二、市场分析 (一)消费群体分析 水果，这种大众消费品已渐渐转变为生活必需品，是大众 消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途 径是由以下两种方式组成： 集市水果摊大型超市 针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果